复刻路边摊的黄金炸鸡排 外酥里嫩！

【炸鸡排】

主要食材：鸡排，面包糠

具体做法：

袋装鸡排拿出来解冻，这个都腌制过的，平时吃的时候，只需要解冻后用油煎一下就可以了。

准备一些面包糠，放到一个盘子里面。把解冻好的鸡排放到面包糠里滚一下。确保鸡排表层都能被面包糠包裹上。

等锅里的油八成热的时候，把包裹上面包糠的鸡排放进去炸至定型。

定型之后捞出来沥干油，过一会儿再复炸一次。

复炸好之后捞出来放到吸油纸上。吃的时候切成长条，配上番茄酱更适合哦!

我之前都是自己用鸡胸肉来做的，也不难，但现在家里正好有鸡排，直接包裹上面包糠就能入锅炸真的太方便了。看来，以后这也是一款非常方便快手的早餐搭配了呀!

外酥里嫩，可以秒杀路边摊的黄金炸鸡排，太香太好吃了