这道菜端上桌 大人小孩都喜欢！

【肉烧千张结】

主要食材：猪肉，千张结

具体做法：

千张结清洗干净，沥干水分备用。猪肉切好，可以把肥肉和瘦肉分开切好。

锅里不加油，先把肥肉倒进去，中小火煽炒至出油，肥肉油多的话可以装起来一些，之后烧素菜和烧汤都能用得上。

油出来之后加生姜大蒜炒出香味。

再把瘦肉倒进去，翻炒至瘦肉变色，加一点糖，生抽继续翻炒均匀。

肉炒好之后，倒入千张结，继续翻炒至千张结上色。

锅里加入足量的开水，煮一会儿，让千张结更入味，收完汤汁之后加盐提味，出锅之前再抓一把香菜进去即可食用了。说实话，红烧菜里面加上一点香菜我个人真的太喜欢吃了。特别是用汤汁泡一下，用来拌饭真的太好吃了。

这个季节，萝卜感觉还不够好吃，所以我选择用千张结来烧，再等等就应该用萝卜来烧了，萝卜烧肉可是非常好吃的一道菜，营养得狠呢。

千张结烧肉，端上桌，千张结比红烧肉更让人喜爱