蒜泥青椒鲜香入味 快做给你的家人尝尝吧

【蒜泥青椒】

主要食材：青椒，大蒜

具体做法：

青椒清洗干净，切成小段，当然也可以直接整根炒着吃。一般虎皮青椒都会直接放锅里烧的。

把大蒜生姜用摩飞迷你绞肉机绞碎。

锅里加适量油，倒入蒜泥炒出香味。这里先倒入一小半的蒜泥就可以了，后面出锅之前再倒，这样炒出来的菜，就会带着超香的蒜泥味。建议大家可以试一下这样做法。

蒜泥炒香之后把青椒段倒进去，翻炒至青椒表层起皮。

把之前准备好的汤汁，汤汁是生抽，老抽，糖，蚝油，盐，清水。再把之前没用完的蒜泥倒进去。

烧至汤汁变少，青椒变软烂入味，就可以出锅装盘食用了。

这个做法也是像极了皮皮青椒吧。其实就是改良版本的，多放一些蒜泥，比平常的虎皮青椒的味道要鲜香入味一些，并且汤汁我调的时候偏甜一些，这样孩子也可以吃的。青椒如果怕辣可以处理的时候把里面的辣筋多抽掉一些就可以了。

蒜泥青椒，鲜香入味，我感觉比虎皮青椒还好吃