秋葵做起来会很复杂吗？

产自东南亚的秋葵，不少人儿时没有品尝过，自打引进中国，这道菜慢慢流行起来，频繁被端上餐桌。这道菜做起来会很复杂吗?其实很简单，凉拌就很好吃，不信你就跟着我们学学看。

原料：

秋葵、小米辣、酱油、香油、醋、大蒜。

步骤：

1、大蒜加盐捣成蒜泥，然后加醋、香油、酱油调成料汁。小米辣切圈、秋葵洗净切圈备用;

2、锅上火烧开水，放入秋葵焯烫之后捞出过凉。

3、将秋葵和小米辣拌入料汁中即可食用。