爽口小凉菜：花生拌西芹

我们今天带给大家一道爽口小凉菜：花生拌西芹。做法简单营养丰富，口感清脆，据说在夏季可以助你一扫炎热!还不快快提前把它学会了。

您需要准备的材料有：芹菜、胡萝卜、花生米、花椒油、香油、醋。

做法很简单：

1、花生米碾碎备用胡萝卜和芹菜切丁，放入锅中焯烫，之后捞出过凉。

2、沥干水分之后加盐、糖、鸡精、醋、花椒油、辣油、香油拌匀，随后撒花生碎即可。