用牛奶做好吃的布丁 自己在家动手也可以做

宝宝的菜谱多一点花样，有助于宝宝的胃口，里面肯定不能缺少饭后甜点。今天，佳小宝向各位宝妈介绍一种，牛奶布丁的做法。

食材准备

牛奶200毫升；鸡蛋1个；白糖20克

详细步骤

第1步：鸡蛋打散，搅拌成均匀的蛋液。

第2步：牛奶倒入锅中，放入白糖，用小火加热。

第3步：煮至牛奶微微冒泡、白糖溶化后关火晾凉。

第4步：牛奶倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌。

第5步：蛋液用滤网过筛，使口感更顺滑。

第6步：蛋液倒入布丁杯或其他容易，盖上保鲜膜。

第7步：蒸锅加水，水开后放入布丁杯，蒸15分钟。

第8步：焖3-5分钟，去掉保鲜膜，晾凉后就可以给宝宝吃了。

食用贴士

夏天把布丁放进冰箱中冷藏2-3小时，口感更佳，可以代替冰淇淋给宝宝吃。