换个姿势吃猪肋骨 涨价也挡不住

如果你家里有烤箱，只用烤箱烘焙蛋挞什么的简直是浪费了~

现在开始，你可以尝试下用烤箱烤猪排，口感棒极了!

猪排，前一晚用黑啤腌过夜，肉质更软腍，易做又方便。

食材

黑啤300毫升\猪肋骨1根\洋葱(切碎)1/4个

烧烤汁4汤匙(超市有卖)\生抽2汤匙\砂糖2汤匙

蜂蜜2汤匙\百里香叶适量

做法

1、预热烤箱至摄氏220度，烤盘铺上铝箔纸备用。将猪肋骨洗净沥干，用生抽及砂糖腌1小时。

2、加入黑啤，在猪肋骨表面扫上2汤匙烧烤汁，加入洋葱腌过夜。

3、将猪肋骨放上烤盘，洒上百里香叶，盖上铝箔纸，放入烤箱烤20分钟。

4、将余下的烧烤汁及蜂蜜混合。

5、移开铝箔纸，扫上猪肋骨的两面，再烤10-15分钟，即成。