金黄酥脆的烤箱版鸡米花 全程无油炸更健康

2020-08-03 13:22:21    来源:食光知味公众    

有些人吃肉喜欢享受吮骨的乐趣,有些人则喜欢吃肉不吐骨头的快感,你属于哪种肉食星人?

对于吃肉不喜欢吐骨头的人来说,鸡米花无疑是最让人感到幸福的~KFC的油炸食品总是让人难以抗拒,薯条、鸡翅、鸡米花…

去KFC必点的劲爆鸡米花,好吃是好吃,但价格略贵,再加上油炸食品吃多了,不仅容易上火,也容易长胖。

所以,今天这道烤箱版『无油鸡米花』,拒绝油炸,轻松做出比KFC还要好吃的鸡米花~

不用担心做法复杂,先腌制,再上裹粉、蛋液和面包糠,最后放进烤箱,简单3步,轻松省力,还贼好吃!搭配点番茄酱或甜辣酱,追剧时来一点,美滋滋哟~

无油鸡米花,特点就在于全程没有用油炸,吃起来更健康。做法通俗易懂,完成后秒杀KFC。外表金黄酥脆,里面肉质鲜嫩,来一口

-食材 -

鸡胸肉1块、面包糠40克、鸡蛋2个、料酒1勺、生抽1勺、奥尔良粉2勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、盐少许、面粉适量、番茄酱适量、白芝麻少许

- 步骤 -

①鸡胸肉切丁,加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、两勺奥尔良粉、适量胡椒粉、少许盐,搅拌均匀,腌制入味,大概一个小时左右。

②腌制好的鸡块均匀的裹上面粉,再裹上蛋液,最后沾好面包糠,摆放在铺了一层油纸的烤盘上。

③将『西屋嵌入式MSO3610S-M1微蒸烤一体机』预热180°C烤20分钟即可。

④趁热在鸡米花上撒上白芝麻,挤上番茄酱,喜欢吃辣的还可以换成撒辣椒粉,然后就可以开动啦~

[责任编辑:h001]

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