这个吃法你一定没试过 火龙果加面粉碰撞新火花

火龙果花卷的简单方法

需要的配料和调味料：火龙果，面粉，白糖，酵母

制作流程：

1.首先，将火龙果两端切开，然后切成两半，将中间的果肉切成小块，放入小碗中。然后把它放进一个烹饪杯中，做成果汁，

2.向果汁中加入适量酵母和2汤匙白糖，搅拌均匀。白糖可以促进酵母发酵。

3.把半公斤以上的面粉放进另一个盆里。用果汁代替清水来做面团。先用筷子将面团搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

4.把它包在保鲜袋里，密封，直到它变大一倍。

4.夏天，温度高，发酵时间不宜太长。大约在40到50分钟。当你看到面团体积明显增加时，打开里面可以看到蜂巢，面团就准备好了。

5.把它拿出来，把空气揉掉。先把它搓成条状，然后再分成小份。一个接一个揉成球，然后压平。最后，它们被擀成饺子皮大小，记得厚度稍微厚些。

6.重叠四个小圆块，用筷子在中间按压一次。

沿着折痕对折，用筷子第二次按压。

竖起来，两边向中间拉，用筷子第三次按压。

左手把两边捏在一起，右手拿出筷子，一个漂亮的花卷准备好了。

7.所有的生花卷准备好之后，将它们放入蒸笼中进行二次发酵。

水煮沸后，蒸15分钟，然后在闷5分钟以防止收缩。

8.打开盖子，快尝一尝! 不幸的是，高温蒸后，颜色从红色变成了黄色。但是，浓浓的香味还在。

火龙果花卷就完成了，简单吗?水果的香味和面粉的香味扑面而来，香甜、蓬松、柔软、好看，更好吃，而且特别有营养，所以抓紧行动吧。