给娃做早餐,我经常选择松饼,因为松饼做起来真是太快手了。
今天馒头妈妈教大家做的这款苹果松饼,不需要打发,不需要准备太多材料,而且苹果、鸡蛋、牛奶还是宝宝每天必不可少的营养三宝,现在一块小饼就能轻松把营养都吃掉!
对鸡蛋、苹果、牛奶不过敏的宝宝,月龄8+就能当手指食物吃,还可以锻炼宝宝咀嚼吞咽能力!
准备食材:
1、鸡蛋一个、苹果四分之一个、奶粉20g(一岁以下的宝宝用奶粉,一岁以上的宝宝可以直接用纯牛奶替代)、低筋面粉40g(普通面粉也可以, 口感会没那么松软)、清水60g(可以用纯牛奶代替)
2、把苹果剁碎和其他食材一起搅拌均匀,也可以用搅拌机打碎
3、把食材搅拌均匀成糊状
4、要使用不粘锅!小火热锅,不需要放油。
每次挖一小勺倒进去,可以先试做一个,等熟练了可以同时做几个。
一定要耐心等到冒泡了才翻面,也可以观察上面的面糊也都慢慢熟了的时候翻面。
锅如果太热了可以会烧焦,可以关火用湿抹布擦下降温。
5、做好摆盘上桌,孩子们也喜欢美好的食物。
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