佛手瓜的吃法是什么？佛手瓜是水果还是蔬菜？

佛手瓜的吃法是什么?

佛手瓜炒肉片的做法步骤如下：

食材准备：佛手瓜一个，五花肉适量，各种调味料等。

步骤一：将佛手瓜清洗干净以后，对半切开，去除佛手瓜中间的种子，将佛手瓜切成片备用。五花肉切片备用。葱蒜分别切成葱花和蒜片，备用。

步骤二：锅中加油，油热以后。先倒入五花肉炒出香味儿以后，加入葱花和蒜片儿爆香。再倒入少许料酒和一点生抽翻炒。

步骤三：将佛手瓜直接倒入锅中，继续翻炒，将佛手瓜翻炒至断生，加入适量的盐和鸡精调味即可。

佛手瓜是水果还是蔬菜

佛手瓜既是一种水果,也是一种蔬菜

它被称为是“果中之王”,作为水果的话香气浓郁,香甜可口,作为蔬菜的话,它可以用来烹饪、熬煮、煎炒,口感都是非常不错的。