海虾的家常做法是什么?海虾煮几分钟就熟了?

2023-06-12 16:28:14    来源:太原热线    

海虾的家常做法是什么?

一、葱姜爆虾

材料:海虾,葱姜,料酒,盐,鸡精,糖,生抽。

做法:

1.将海虾去壳备用。

2.将葱姜切成丝备用,锅中倒入适量的油,加入葱姜炒出香味。

3.加入海虾煸炒,加入少量料酒翻炒片刻。

4.加入适量盐、鸡精和糖调味,再加入少许生抽。翻炒均匀后即可出锅。

二、糖醋海虾

材料:海虾,醋,白糖,料酒,生姜,淀粉。

做法:

1.将海虾去壳备用,将生姜切成末。

2.将醋、白糖、料酒和适量水混合,加热至糖完全溶解。

3.将海虾放入开水中焯水,捞起后沥干水分。

4.将海虾放入醋糖汁中,加入生姜末翻炒几分钟。

5.最后加入适量淀粉水勾芡,翻炒均匀后即可出锅。

海虾煮几分钟就熟了

“通常用白水煮海虾。一般来说,根据虾头的大小,加热时间也不同。开锅后,放虾。虾头大的话,需要5分钟左右。如果个头小,通常2-3分钟就可以了。虾红了,就说明熟了。海虾最好不要超过5分钟。虾是肉质细烂的食物,长时间烹饪对营养价值有损害。”

[责任编辑:h001]

资讯播报

联系我们:435 226 40 @qq.com

版权所有 重播新闻网 www.zhongboxinwen.com 京ICP备2022022245号-17