景德镇小吃有什么？冷粉为什么叫冷粉？

景德镇小吃有什么?

包括景德镇饺子粑、冷粉、瓷泥煨鸡、乐平桃酥、碱水粑、乐平狗肉、瑶里柿子饼等景德镇有名的小吃。

冷粉为什么叫冷粉

“可能是因为冷粉本身就是熟地，入锅烫只为消毒杀菌。也可能正因如此景德镇这道明明吃起来是热的传统小吃才会叫作冷粉。