如何做酸甜爽口脆萝卜？酸甜脆萝卜是哪里的菜？

如何做酸甜爽口脆萝卜

1、白萝卜胡萝卜各自清洗干净

2、洗干净的萝卜去皮

3、将洗干净的萝卜切片，片不能太厚，加入白糖a进行腌制，最低2个小时，让其萝卜充分去水

4、腌制好的萝卜，将其泡出的水分完全挤干净，泡出来的水全部扔掉，这是爽脆的关键

5、将糖及以下的调味料全部倒入去水的萝卜中，混合均匀，放入容器中，冰箱冷藏一晚

6、混合均匀的状态

酸甜脆萝卜是哪里的菜

酸甜脆萝卜是一个以脆萝卜为主要材料的菜品，口味酸甜。