珍珠丸子是哪里的菜
湖北菜
“珍珠丸子其实是湖北菜，相传是有名的“沔(读音miǎn)阳三蒸”之一。”
珍珠丸子的糯米要泡多长时间
40分钟
“珍珠丸子糯米要泡40分钟,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。”
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