淮北特产有哪些美食?淮北是南方还是北方?

2023-01-28 09:12:56    来源:太原热线    

淮北特产有哪些美食

淮北的美食有:马蹄烧饼、鱼咬羊、油茶、羊肉汤、油酥烧饼、淮北卤鹅、板面、淮北撒汤、地锅鸡、淮北的面皮。马蹄烧饼,是淮北市的又一个特色传统名小吃,出炉后的烧饼外酥里内,香气四溢,让人胃口大开,因外形似马蹄而得名。鱼咬羊把当地盛产的新鲜羊肉塞入鱼肚之中,只需经过简单的焖炖就能形成一款当地特色的经典美味。

淮北是南方还是北方

淮北属于北方。安徽淮北位于淮河北岸,在秦岭淮河一线以北,属于北方。

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