现在很多人都有血糖高的情况,这个时候需要严格控制自己的饮食,不然发展成糖尿病、三高患者就麻烦了。那血糖高吃什么早餐合适?血糖高最怕三种早餐:牛奶、豆浆;麦片、全麦面包;南瓜粥。这三种食物于不错的控制血糖效果。
血糖高最怕三种早餐
1、牛奶、豆浆
牛奶、豆浆中含有大量的蛋白质和水分,含有高血糖、糖尿病患者需要补充的优质蛋白和钙质,同时它们的升糖指数非常低,有稳定血糖的作用,注意不要加糖。
2、谷类食物
血糖高的人早餐主食最好吃谷类食物,像燕麦粥、全麦面包当早餐非常健康,不仅热量低,还富含纤维素,有控制血糖,帮助减肥的效果。
3、芋头、南瓜小米粥
芋头是一种热量低纤维含量高的食物,当早饭吃可以延缓身体对葡萄糖的吸收,降低饭后血糖高的情况。还有南瓜小米粥也非常不错,含有可以抑制人体吸收糖分的果糖,还可预防胆固醇升高、动脉硬化的发生。高血糖的人每天一碗南瓜粥,控制血糖。
总的来说,高血糖的人早餐要吃:低糖、低脂、高蛋白、高膳食纤维的食物,这样不仅饱腹血糖也不会出现大幅度的波动。注意不能吃的早餐:油炸、高热量食品。像油条、炸油糕、油饼等,还有馒头、大米粥配咸菜,升高指数也很高。
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