食物不咸不代表没“盐” 哪种蔬菜含盐量更高？

食物不咸不代表没“盐”，猜猜以下哪种蔬菜含盐量更高?这是2022年蚂蚁庄园4月12号今日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍2022年4月12日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。

食物不咸不代表没“盐”，猜猜以下哪种蔬菜含盐量更高?

生菜

茴香

答案：茴香

解析：茴香、西芹、茼蒿等蔬菜其实“自带咸味”。数据显示，100克新鲜茴香的钠含量约为186.3毫克，相当于盐含量0.5克左右，比生菜、油麦菜、卷心菜等常见蔬菜都高。烹调这类蔬菜时，可以适当地少放一些盐。