菠萝的另类吃法总结！菠萝和凤梨你能分得清吗

菠萝味甜汁又多，是营养厚实的热带水果。人人吃菠萝时，一样平常的做法都是打圈去皮再切片，对照穷苦。今天妙招网小编就来分享菠萝的另类服法，异常利便!下面和生涯知识一起来看看吧。

营养价值

凤梨营养厚实，其因素包罗糖类、卵白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、卵白质剖析酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。

凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便晦气、头昏眼花等症。

而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以剖析卵白，辅助消化。鲜味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体康健有着差其余功效。

减肥凤梨险些含有所有的人体所需的维生素，16种自然矿物质，并能有用辅助消化吸收。菠萝减肥的隐秘在于它厚实的果汁，能有用地酸解脂肪。

整理肠胃菠萝卵白酶能有用剖析食物中卵白质，增添肠胃蠕动。

美容厚实的维生素B能有用地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的灼烁，同时也可以可以消除身体的主要感和增强肌体的免疫力;做法：其果肉可以作为面膜，是最香甜的照顾护士用品;经常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的发生率。

保健促进血液循环酶，向来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

消除伤风发烧、咳嗽、嗓子疼都是伤风最显著的症状。凤梨有降温的作用，并能有用地珍爱支气管。经医学研究，自古以来，人类就经常依附菠萝中含有的菠萝卵白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

菠萝服法：

菠萝红虾球

[质料]

红虾仁200克，菠萝罐头1罐，食油1000毫升(实耗50毫升);

A料：盐1小匙;

B料：面粉、淀粉各2大匙，卵白1/2个;

C料：沙拉酱3大匙;

[做法]

1、菠萝罐头打开，取出菠萝片、切成块;红虾仁去除肠泥、洗净，由背部剖开，放入碗中加入A料搓揉，捞出，洗净并沥干水分。

2、别取一个小碗，放入红虾仁及B料拌匀，再放入热油锅中，炸至金黄色，捞出并沥干油分后备用。

3、干锅烧热，放入虾仁、菠萝及C料拌匀即可。

【特点】外焦里嫩，开胃适口。

菠萝咕噜肉

【质料】

猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒0.5克，青干辣椒2克，白醋10毫升，番茄酱20克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，全鸡蛋25克，山楂片4克，食油100克，葱段4克，蒜茸4克。

【做法】

1、将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味，将青椒、菠萝切成三角块。

2、猪肉片挂鸡蛋，拍干淀粉。

3、将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。

4、猪肉片入热油锅内炸熟。

5、锅中放油，将葱段、蒜茸、青红干椒爆香，再放入新鲜青、红椒与菠萝炒熟，放入调好的汁勾芡，再放入炸好的猪肉翻炒即成。

[特点] 酸甜、微辣、适口。

萝鸡肉丁

质料]

鸡腿肉300克块，菠萝块400克。

调料]

A料：酱油、酒、湿淀粉、糖适量。

B料：葱段20克，姜片10克，红柿子椒1个。

[做法]

1、鸡腿肉拍松，切丁后用A料腌。

2、油多许，将鸡肉过油捞出。

3、留底油，炒葱、姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上A料即可。

[特点]

这是广州人的家常菜肴，菜式青黄相间，口感香滑，咸甜适中

菠萝拌莴笋

[质料]

莴笋500克，菠萝(罐装)200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量。

【做法】

1、莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟、控干水分，再放精盐稍腌片晌，入凉开水中漂洗一次，沥清水分，盛入盘内。

2、菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置 冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。

【特点】酸甜脆香，清新适口。

凤梨和菠萝以前在我看来都是一样的，由于感受也没多大的差异，可是厥后有时得知他们照样有区其余，下面就告诉人人几个小窍门哦。

凤梨和菠萝区别：

首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的器械，而菠萝的叶子锯齿是很显著的，摸起来像是要割破手的感受。

凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。

凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的。

凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要否则会不甜的。

另有就是凤梨身上的谁人点点看起来要大些，丰满些，然则菠萝的对照小。

小编心得：

1.从两头都可以切，也都可以撕，从上面撕可留住糖水;或从中央切开撕也可以，两小我私人一人一半。

1.太硬的菠萝欠好撕，在吃之前先捏一扞，让各个突起处松散。

2.大菠萝好撕，能撕出很长的果肉，小菠萝欠好撕。

3.熟透的菠萝，在撕的时刻会出许多糖水，注重不要搞到自己身上。