烤蛋挞烤箱温度多少合适？蛋挞烤箱温度时间

烤箱蛋挞的温度时间设置为上下火180度17分钟即可，这时家用小烤箱的时间，大一点的烤箱设置成上下火加风扇对流模式，190度烤15分钟即可。大家知道蛋挞烤箱温度时间多少之后可以自己在家试着做一做。

蛋挞烤箱温度时间：上下火180度17分钟

用烤箱烤蛋挞所需要的时间是和烤箱的大小有关的，我们一般家用的小烤箱受热可能不太均匀，先设置成上下火模式，180度预热5分钟，然后将蛋挞放进去烤17分钟左右就可以了。大的烤箱有对流风扇，我们可以设置成上下加风扇对流模式，190度烤15分钟。

我们用烤箱烤蛋挞的时候，不要放太多蛋挞到烤箱里面，蛋挞和蛋挞直接留一些间隔，方便受热均匀。然后设置好温度之后放进烤箱，随时观察蛋挞的状况，烤好的蛋挞皮会微微隆起，表面是金黄色的还会有焦黄的点，这时可以取出来了，不要烤糊了。